> ÇÑ¿ìÀ̾߱â > ÇÑ¿ì¿ä¸®
  ¾Æ¸Þ¸®Ä­ ½ºÅ×ÀÌÅ©(American Steak)
  : °ü¸®ÀÚ   : 11.02.14 : 1559
  :

      # Àç·á
      ¸ñ½ÉÀÇ ½ºÅ×ÀÌÅ©¿ë ºÎÀ§³ª µî½É: 400g, °¨ÀÚ: 2°³, ´ç±Ù: 1°³, ¼Ò ±Ý: ¾à°£, 
       ÈÄÃß: ¾à°£, ¹öÅÍ: 4Å«¼ú, ½Ä¿ëÀ¯: 1Å«¼ú




# ¿ä¸®¹æ¹ý
1. ¸ñ½ÉÀÇ ½ºÅÞÀÌÅ©¿ë ºÎÀ§³ª µî½ÉÀ» ÁغñÇÑ´Ù. °í±âÀÇ µÎ²²´Â ÀÚ ½ÅÀÇ ±âÈ£¿¡ µû¶ó Á¤ÇÏ¸ç °í±â ¸ÁÄ¡³ª Ä®µîÀ¸·Î Á¶Á÷À» ²÷¾îÁÖµíÀÌ µÎµé°ÜÁÖ¸é ÁÁ´Ù. ¸ÁÄ¡·Î µÎµé±ä °í±â´Â ¼ÕÀ¸·Î ´Ù½Ã ¸ð¾çÀ» Á¤µ·ÇÑ´Ù.
2. °í±â¸¦ ±Á±â Á÷Àü¿¡ ¼Ò±Ý, ÈÄÃ߸¦ ÃÄ¾ß °í±â°¡ ¿¬ÇÏ´Ù. ¼Ò±Ý °ú ÈÄÃß´Â 30cm ³ôÀÌ¿¡¼­ ³Ë³ËÇÏ°Ô »Ñ·ÁÁØ´Ù.
3. ÈĶóÀÌÆÒÀ» ´Þ±¸¾î¼­ ¸ÕÀú ½Ä¿ëÀ¯¸¦ º×°í ¶ß°Å¿öÁö¸é ¹öÅ͸¦ ³ì¿© °í±â¸¦ °­ÇÑ ºÒ¿¡ ±Á´Â´Ù. °­ÇÑ ºÒ¿¡¼­ ±¸¿ö¾ß °í±âÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ±»¾îÁö¸é¼­ ¸ð¾çµµ Á¤µ·µÇ°í ¼öºÐÀÌ ºüÁ® ³ª°¡´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù.
4. °í±â°¡ ÀÍ´Â Á¤µµ¸¦ ºÁ¼­ ÇÑ ¹ø¸¸ µÚÁý¾î ÁØ´Ù. °í±âÀÇ ÀÍÀº Á¤µµ´Â À°ÁóÀÌ ¹è¾î ³ª¿À´Â °ÍÀ» ±âÁØÀ¸·Î, ¿øÇÏ´Â ¸¸Å­ ±¸¿î´ÙÀ½ µÚÁý¾î ÁØ´Ù. À̶§ °í±â¿¡¼­ óÀ½¿¡ ³ª¿À´Â À°ÁóÀº ³¿»õ°Ô ³ª¹Ç·Î ¹ö¸®°í µÚ Áý´Â´Ù.
5. µÚÁýÀ¸¸é¼­ ºÒÀ» Á¶±Ý ÁÙÀÌ°í ¿øÇÏ´Â Á¤µµ·Î ±¸¿öÁØ´Ù.
6. °¨ÀÚ¿Í ´ç±ÙÀº ¸ð¾çÀ» ³»¾î ±ïÀº ÈÄ ²ú´Â ¹°¿¡ ÀÍÈù ´ÙÀ½ ²¨ ³» ¹öÅÍ¿Í ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ºº´Â´Ù.
7. ÁغñµÈ Á¢½Ã¿¡ °í±â¿Í ¾ß並 ¸ð¾çÀÖ°Ô ³»³õ´Â´Ù.


- ÀÚ·áÁ¦°ø : ¹Ì±¹À°·ù¼öÃâÀÔÇùȸ

¼è°í±â ¾È½É ±×¶óÅÁ
ÇÑõ Á¤½Ä
     
(0°³)
¸ñ½É µî½É 䳡 ¾È½É ¿ìµÐ ¼³µµ ²¿¸® »ç°ñ »ç°ñ »çÅ »çÅ ¿ìÁ· ¿ìÁ· »ç°ñ »ç°ñ ¿ìÁ· ¿ìÁ· ¾Õ´Ù¸® ¾Õ´Ù¸® °¥ºñ